FICHA TÉCNICA
Producida por Masa Sawada & Koichiro Fukushima & Thanassi Karathanos & Yoshito Oyama, producción asociada de Kenji Asai & Akira Ikeda & Naomi Kawase & Yashujiro Kihara & Kenichi Miyata & Hiroshi Okumura & Holger Stern & Mashashiro Watanabe & Hiroshi Yamamoto, producción de Comme des Cinémas & Kumie & Mam & Nagoya Broadcasting Network & Twenty Twemty Visión, guión de Naomi Kawase (basada en la novela de Dorian Sukegawa), fotografia de Shigeki Akiyama, música de David Hadjadj, montaje de Tina Baz, dirección artística de Kyoko Hera, vestuario de Miwako Kobayashi
FICHA ARTÍSTICA
Intérpretes: Kirin Kiki, Masatoshi Nagase, Kyara Uchida, Miyoko Asada, Etsuko Ichihara, Miki Mizuno, Taiga, Wakato Kanematsu
Género: Drama intimista. Duración: 1 hora 53 minutos. Mejor dirección Seminci de Valladolid 2015
ARGUMENTO
En una pequeña caseta de Tokio, Sentaro sirve unos dulces típicos japoneses, los dorayakis, pastelitos rellenos con una salsa de frijoles rojos dulces llamada «an» o «anko». Cuando una simpática anciana, Tokue, se ofrece a ayudarle, el accede de mala gana hasta que comprueba que Tokue tiene un don especial de hacer «an». Gracias a su receta secreta, el pequeño negocio comienza a prosperar, ante la mirada entusiasta de Wakana, una joven y cariñosa clienta habitual, a quién también le encantaría trabajar en la pastelería
CRITICA
Naomi Kawase es un directora japonesa nacida en Nara en 1969. Estudió producción televisiva en la Osaka Shashin Senmon Gakko, pero su interés por el documental le llevo a abordarlo en forma de cortometraje. Su debut en el largometraje de ficción se produjo con «Suzaku» (1997), y ha ido alternando los documentales con obras como «Hotaru» (2000), «Shara»(2003), «El bosque del luto» (2007), «Nanayo» (2008), «Hanezu» (2011), «Aguas tranquilas»(2014) o «Una pastelería en Tokio». De esta directora, al parecer muy personal, no habia visto nada hasta «Una pastelería en Tokio». Lo cierto es que me ha parecido soberbia. La dirección es excelente, el guión cuidadísimo, la fotografia muy buena, la música muy emotiva y el montaje está muy cuidado. Las interpretaciones son excelentes (sobretodo el trio principal) y el film tiene un ritmo sereno y contemplativo, reflexionando con profundidad sobre la amistad, la solidaridad, el trabajo bien hecho o la dignidad de cualquier vida humana. Una preciosa historia recomendada a un público sensible.